法比安·图安德生于法国梅斯，自幼在梅斯国立音乐学院跟随塞尔日·哈里格和安德烈·萨布隆学习双簧管。他随后前往巴黎继续学业，并于1996年在让-克劳德·加布雷的指导下以第一名毕业于巴黎区立音乐学院，随后进入知名的巴黎国立高等音乐舞蹈学院深造，师从让-路易斯·卡培札利、雅克·提斯、大卫·沃尔特以及弗雷德里克·塔尔迪，并于2000年获得全票通过的优异成绩，以第一名毕业。2001年是法比安·图安德履历中举足轻重的一年。他在双簧管大师莫瑞斯·布格的指导下，获得巴黎国立高等音乐舞蹈学院独奏硕士学位。同年，他荣获众多国际音乐奖项，在佩特里托里的“朱塞佩·托马西尼”国际比赛和土伦国际音乐比赛中，乃至布拉格之春国际音乐比赛上均获奖。
随后，法比安·图安德在全球开始了不间断的双簧管职业生涯。他受邀担任伦敦交响乐团、巴伐利亚国家歌剧院、巴伐利亚广播交响乐团、荷兰皇家音乐厅管弦乐团、法国国家乐团和法国广播爱乐乐团等欧洲顶级乐团的双簧管首席。作为业界顶级的双簧管演奏家，他在最高水平的指挥家麾下倾情演出，其中包括丹尼尔·巴伦博伊姆、里卡尔多·穆蒂、丹尼尔·哈丁、洛林·马泽尔、祖宾·梅塔、尤里·特米尔卡诺夫、库特·马祖尔、 夏尔·迪图瓦、克劳迪奥·阿巴多以及里卡多·夏伊。
2004年起，法比安·图安德担任米兰斯卡拉剧院管弦乐团和斯卡拉爱乐乐团双簧管首席。2022年起，他在圣塞西莉亚国立艺术学院管弦乐团担任双簧管首席。
在紧凑的音乐会安排之外，法比安·图安德还对教学表现出浓厚的兴趣，在日本、哥伦比亚和欧洲等地教授多场大师班。他曾受让-路易斯·卡培札利和杰罗姆·吉夏尔之邀，在里昂国立高等音乐学院教授双簧管，随后成为瑞士卢加诺音乐学院的首席教授，并积极与英国皇家音乐学院合作。目前，他在瑞士洛桑高等音乐学院教学。
